Sementes de Azeitona de Ceilão (Elaeocarpus serratus L.)
Sementes frescas e de Alto Vigor de Azeitona de Ceilão. Cada pacote de 100g representam aproximadamente 28 unidades de sementes.
Sementes de Azeitona de Ceilão
| Nomes populares: | Azeitona de Ceilão, Azeitona brava, Azeitoneiro, Azeitona do mato, Falsa azeitona, Azeitona Ornamental |
| Nome científico: | Elaeocarpus serratus L. |
| Família: | Elaeocarpaceae |
| Ocorrência: | Todo território nacional |
| Morfologia: | Árvore de porte médio e folhas serrilhadas, verde-escuras e brilhantes. Com o tempo tornam-se avermelhadas e se desprendem da árvore. Não produz óleo. Arvore de extremo apreço ornamental. |
| Fenologia: | Floresce nos mesde de Março-Junho e produz os frutos em Junho-Julho |
| Informações ecológicas: | Espécies nativa da Ásia tropical, com porte de até 15 metros. Apresenta floração intensa, e formada por pequenas flores claras. Seu fruto lembra muito uma azeitona em relação as características físicas, mas não tem nada parecido em relação a sabor e propriedades |
| Usos da espécie: | Trata-se de uma árvore de excepcional efeito paisagístico, com porte médio e folhas serrilhadas, verde-escuras e brilhantes. Com o tempo tornam-se avermelhadas e se desprendem da árvore. A azeitona-do-ceilão pode ser cultivada em qualquer lugar do Brasil, desde que em solos férteis, bem drenados e em locais livres de geada. A Azeitona do Ceilão é comestivel, porém é mais apreciada na forma de conserva, compotas, geléias ou na forma de doces. |
| Informações complementares: |
Quem não conhece a azeitona-do-ceilão e se depara com a árvore carregada do fruto que se parece a uma azeitona comum, não resiste, e acaba tentando prepará-los na forma de conservas. Aí vem, porém, a decepção: de gosto adstringente, daquele que ‘amarra’ na boca, a falsa azeitona em nada lembra o fruto da oliveira, a não ser na aparência. “O gosto lembra o de uma banana verde”, diz a engenheira de alimentos e pesquisadora Shirley Berbari, do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), de Campinas (SP). A azeitona-do-ceilão é extremamente ácida. A árvore amadurece entre os meses de agosto e setembro e o fruto também é conhecido por falsa-azeitona ou azeitona-ornamental. |
| Rendimento: | Contém aproximadamente 280 unidades em sementes por kg. |
Fonte: G1 Campinas e outros.
Sementes de Azeitona de Ceilão
Fonte: G1 Campinas e outros. |
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